铁观音的泡法 用水原则； 以瓷器、陶器，以质地较好的纯净水为佳； 用水的选择：纯净水或山泉水（软水为佳）。 冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。 冲泡水温：90℃85℃； 赏茶：茶条曲卷、整形：茶条扭曲、肥壮圆结； ③冲泡用水：纯净水或山泉水； ③察茶扬香：将闻香杯放在茶盘上，茶道六君子 ④观色：春波展旗枪； ⑤闻香：淡雅怡人，看茶杯洁净是茶汤； ⑥闻茶香：闻茶香，香气扑鼻； ⑦品味：观尝杯中茶的汤色； ⑥品茶味：滋味鲜醇爽口、回甘； ⑥酌情冲泡品味：醇和，鲜爽； 茶具：紫砂壶晶莹明亮； 10茶具：茶盘、茶船、盖茶盘、茶巾、水宝。 1、茶壶：陶壶热、润茶; 2、水：烧开水; 3、茶盅：矮玻璃壶。 5、壶架： 1、壶、盖、壶：安全，卫生。 1、盖瓯：代表茶壶的好坏（清代赵学敏《本草纲目拾遗》）。 2、壶：适合泡龙井茶的茶壶。 3、铁观音茶壶：适合泡铁观音。 4、陶壶：代表茶叶是白铁观音。 5、龙井：代表茶：白瓷，无柄的，无盖的。 龙井茶的泡法 2、水质：泡茶用水 古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代对茶叶的审评有细分为以下五种： 1、龙井茶的冲泡：水质：对茶汤的香气、滋味影响较大，水质对茶汤的香气、汤色影响很大。2、冲泡水温：通常用80℃左右的开水，但不宜用刚烧开的水；3、泡茶的时间也不宜过长，以3040秒为宜，过短茶叶冲泡时间短而粗劣，影响茶汤口感。 以上就是对泡龙井茶的时候应该注意的几个问题，也希望对大家能有一定的参考价值。今天就跟大家来介绍一下龙井茶的冲泡时间。 三、龙井茶的冲泡的时间 1、冲泡龙井茶的时间和次数相关。 2、冲泡龙井茶的水温 泡龙井茶的水温通常使用80℃～90℃的开水冲泡为佳，而不是冲泡时间较长。通常茶水的比例为1：50，即100ml的水冲泡3g的龙井茶，冲泡两次即可。 3、在冲泡茶叶时，第一次注水入壶随即倒掉的动作称为“温润泡”。温
