安吉白茶

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香味一方水土养一方人 安吉白茶与梅山药一样,都是产自浙江。但是名气不一,受自然气候影响,每个地方的茶树品种也不一样,比如龙井43,他的味道,口感,他的名气很大的,是我们接受不了的,所以不多说。最近几年,安吉的茶树,品质越好,价格也越高。 龙井是采自陶川当地的。茶树的品种有很多,种类也很多,常见的就有白叶1号,2号梅5号。 龙井茶是什么茶 龙井茶?什么时间喝最好 茶的分类 按制造发酵程度分类,龙井茶是目前国际上通用的茶类。约在1650年前后,西湖龙井茶制作工艺为:<4807>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>《黄帝内经》 参考资料:搜狗百科词条 参考资料:搜狗百科词条:龙井茶 参考资料:搜狗百科龙井茶龙井茶,我国第二大茶,产于浙江杭州西湖一带,主要享誉海内外。特性:味醇,香醇,形美,色绿,香郁,形美,回味,色泽翠绿。 茶叶的条索,嫩芽叶,形状扁平,直挺匀齐,形似“碗钉”,尖削,芽长,色泽翠绿,形似碗钉,匀整,鲜爽,回味甘甜,耐人寻味。 题记: 西湖龙井茶属于绿茶,不发酵。 龙井茶不炒不揉,主要是因为其加工的时候,没有经过发酵,所以茶叶里的水分过多,使用了炒青绿茶,绿茶的杀青比较重。 绿茶的制作方法 其一,杀青需要手工杀青,杀青在锅或者炒锅上进行,而且杀青需要在锅里翻炒,蒸青之后要用文火快炒,少用锅铲翻拌即可,炒至绿色

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