如何区分西湖龙井茶的好坏

　　如何区分西湖龙井茶的好坏1、望：看西湖龙井茶的新鲜时碧绿而带鲜，如果茶的颜色灰暗带有异味，则说明这个西湖龙井茶可能已受潮过的存在了，已经不是正品，很可能是假冒的西湖龙井了。2、闻：闻一闻茶叶的香味，正宗的西湖龙井茶香味清香，而假的则没有。3、闻：闻一闻茶叶色泽，通过品茶苏州人的感受，就能分辨出来，正宗的西湖龙井茶很有辨识度，而假的西湖龙井茶则颜色黄绿暗正，带有一点淡黄。

4、尝：正宗西湖龙井茶味道很纯正，而假的龙井茶则带有酸味，用手触摸，不仅手感较硬，而且没有苦涩味，口感很平和。而假的龙井茶则没有这样的感觉，或者喝起来很刺激，发涩。西湖龙井茶的口感特征西湖龙井茶有四绝：色绿、香郁、昧醇，四绝和誉当然是好茶，那么，怎么挑选西湖龙井茶呢?具体的介绍如下!怎么选龙井茶1、看干茶的外形即不是好茶，也不是同一类茶不能一成不变的，叶子的底子是否紧密，好的龙井茶一定是干茶一定看不出其色不好，形状是不是油润，细嫩。2、看干茶的色泽西湖龙井茶干茶颜色，色泽是不能不好，经过染色的，这样的龙井茶才是正宗的西湖龙井茶。3、看外形色泽西湖龙井茶干茶色泽是有自然色的，大家可以大致认可，是嫩黄色的。

4、闻香气西湖龙井茶的香味是比较浓郁的，冲泡之后的香味是很明显的，而且香味是自然清新的。5、闻香气西湖龙井茶的香味是比较鲜爽的，而香气带有豆花香，细细品尝会给人有淡淡的兰花香味，自然而然的，如果是不好的龙井茶，会有明显的梅干菜香，如果是假的西湖龙井茶，那么它的香气会更加的浓郁，这样的龙井茶是不是假的?6、观察茶叶的汤色也可以辨别西湖龙井茶的真假，可以通过冲泡来辨别真假，如果是假冒的西湖龙井茶则是品质较差的龙井茶，茶汤是青绿色的。西湖龙井茶冲泡方法 西湖龙井是我国的传统名茶之一，西湖龙井的外形还非常的独特，绿茶是不发酵茶。