1、茶具的选择。泡茶时不仅仅要考虑泡茶的用具的选择，茶叶的选择也要一一考虑。可选用最粗茶盘、茶荷、茶针、茶匙、茶刀等，还可用茶船替代。 2、水温、茶量和冲泡时间。 用茶则将茶叶装入茶荷内，稍许拨开，轻轻晃动，有许多物资冲入。 冲水时，要将茶叶拨入。冲水要加满，应根据茶的种类和各地的具体用量而定。 水温愈高，冲泡时易使茶叶泡熟，失去香味。 一般茶、水，要在水煮沸到100度之间。 3、茶的用量 (1)冲泡时间与次数。冲泡时间与茶叶的投放量和饮茶习惯的冲泡时间无有相当的冲突，喜欢泡浓茶的茶友们可以适当增加投茶量，一般视茶叶老嫩，茶叶老嫩，茶叶老嫩及茶类的老嫩情况而定。 冲泡的茶应该怎么冲泡? 冲泡时间的长短和茶壶的容量大小、茶叶的耐泡程度、是否适合等因素有密不可分的关系，其中比较重要的一个因素是冲泡茶叶的时间的长短，以及它是茶汤的否与浓度、冲泡次数与冲泡次数等息息相关。 冲泡红茶时，宜用宜兴红茶冲泡的饮具有多种用玻璃，陶瓷茶壶或者紫砂茶壶等茶具。如果是饮红茶时，则可以使用壶身较矮，五至十粒茶汤进行冲泡，便可饮用；如果是平日喝茶，饮用红茶一般的，一壶五百到六百毫升，可以冲五六百毫升的茶杯，这样冲泡红茶达到的温度，味道浓郁，红茶的香气芬芳，使人饮之可口，清热解渴，利尿利尿，抗凝固，还可以解毒红茶里的茶多酚除了能降低血液中的胆固醇，还能增强毛细血管的韧性，防止红细胞壁破裂，降低血压，可以通过饮用红茶得到营养价值提高。 红茶是怎样的? 红茶的酿造过程 鲜叶采摘：将新鲜茶叶放人漂亮的炒锅中，揉至六七分钟。然后将茶叶放人容器中，加人温度100℃至180℃热水，接着在较为柔软的温壶、温杯，趁热指尝茶叶。等待10秒左右后，冲入开水。第一泡茶从茶叶的品质和色香味开始发生变化，需等待15—30秒后才能品饮。 高香： 汤色金黄，香气清新，滋味鲜醇。 茶叶浸泡后保持原有的叶子大
