如果平时购买到的是假的狮峰龙井那就要注意了，不是那种假西湖龙井茶都有可能是假的喔。 下面我们来看看怎样辨别龙井茶的真假吧！ 方法一：观形美 方法二：看扁形茶 用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5g，用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀向上用手指抹茶，不会弄成一样的形状，最好是像一般的小品种茶那样清洗干净，而且要放在干燥的地方，不能见光，不能直接放在阳光下暴晒，以防茶叶陈化。 方法三：闻香气 方法10分品尝 方法四： 可以看干茶外形。好的龙井茶外形扁平光滑，苗峰尖削，芽长于叶，茶身稍长于茶叶，色泽上方表现为糙米色，而不好的茶叶会呈青绿色泽，有可能绿茶发青。 双井绿茶鉴别方法四： 特级龙井茶品质特点：清香、嫩绿、鲜爽、醇厚，清香持久，干茶叶底呈栗色，外形扁平光滑，芽锋显露，色泽嫩绿成玉色。 西湖龙井茶泡法简述 所谓明前茶，指清明节前采制的龙井茶。 明前茶就是清明节前采制的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。清明后，谷雨前采制的龙井茶味道虽然淡然，雨后茶是绿的。 参考资料来源：百度百科龙井茶 参考资料来源：百度百科龙井茶龙井茶的采摘和加工基本相同，根据西湖龙井产量的多少确定，一般龙井茶叶的采摘季节明前均为浙江龙井茶，明前龙井新茶上市期刚过一个月左右。 浙江龙井茶的采摘还得等待一个月，这样才能保持茶叶的香气和滋味。 三个步骤才算完成的，泡出来的茶才能不错。 每年的清明前三五天采摘的茶叶称之为明前龙井，谷雨前采摘的叫雨前龙井，明前龙井茶就是明前西湖龙井。 一般来说，三四月份龙井就已经开始采摘，秋季茶则是清明前采摘的为最佳，这时的茶叶味道最好，这时候的茶叶最饱满，最适合品茶，同时也吸引了一些诸如奥运、茶之美、鲁迅、张家文化等，这是从茶叶的采摘开始的。 龙井茶采摘精细，要求苛
