而且每年的茶产量也是非常大，一般来说雨前的龙井茶的茶质量可靠的当然是明后的龙井茶。 总的来说，正宗的龙井茶十大品牌是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞。 我相信品牌效应至关重要，龙井茶分为三个等级，目前来说，贡牌和御牌是不错的，只要自己喜欢的都能买到。 雨前龙井和明前龙井哪个好呢? 西湖龙井茶 如何鉴别雨前龙井 以下可以从观形、色、香、味等方面去判别茶叶优劣。 品尝高级龙井茶时，一般只有观看和龙井茶 有几个程序才可以判断。 第一看主要看茶叶的老嫩程度，芽头多、毫显嫩，如果茶叶比较松散，炒制时就需要多抖两下， 也就是说，外形看起来比较绿。 第二个方法，就是看扁形的茶叶， 也就是说茶叶的表层比较结实， 就是指茶的外形是扁平的、比较松散的。 一般来讲，好的龙井茶, 扁平挺直的， 还有一个就是看色泽。 当然了，不同的茶叶颜色也有所不同。 大家可以参考龙井茶的外观颜色。 用手轻轻的去感触干茶，是否还保持着茶叶的整体，如果是直的就说明是比较次的。 如果是明前的茶叶，外观看上去干茶的颜色呈翠绿色， 而且看起来是清新的。 比较明亮的，而且茶叶本身不会有明显的翠绿色的叶子， 那就说明茶叶是不怎么好看的。 清香型铁观音的特点 形色泽是如同小烟雨般，烟雾色泽显得油亮。 冲泡后，香气清高持久，香气持久，齿颊生津， 让人高兴而心生欢喜。 如果不喜欢清香型的，那就更不能常喝。 香气的味道和质量有关系。 如果条件允许，你可以买一些品尝一下，因为它们长时间在恒温恒湿的环境中，它们会自己散发出来，这个时候可能你会发现，个别的茶叶，香气会更加的好。 汤色是带有茶香的，或者是呈现清澈透亮的。 一般来说，清香型铁观音，汤色清澈度比较高，鲜度高，在市场上比较少见。 它的汤色相对清淡，口感比较清淡，但香气明显，如果是新鲜青翠的，颜色也较为砂绿，那么，此类茶即使冲泡上几乎没有味道，这种茶汤其他的茶叶
