想要买到好的龙井，不仅要看茶叶的色泽和叶底，还要看品种和是否有一定的老嫩程度。如果要选择自己喝的龙井，那么怎样看茶叶是否好看，如果茶叶颜色是太过翠绿，那么这种茶叶应该是陈茶。所以，如何鉴别龙井品质的好坏，又能体现出怎样的茶叶优劣呢？ 通常，我们可以用摸、闻、摸、观。抓一把龙井茶叶，仔细辨别。还可以抓一把茶叶，放在鼻子下闻一下，清新淡雅的茶香给人一种清雅脱俗的感觉。而如果从口感上说，好的龙井茶一定是清香而清淡。 看干茶。优质的龙井茶，外形光、扁、平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧，而且芽叶均匀，色泽嫩绿，光润美观；香气也很持久，可能有买到假货的风险。 闻香气。龙井茶是绿茶中的精品，清香鲜爽，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有狮峰龙井等四大香郁味道。色绿、香郁、味甘、形美这四大特点，这使得龙井茶成为了不少人的刚需品。 龙井茶好坏辨别方法： 好龙井茶的鉴别方法 龙井茶为扁炒青绿茶，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之美誉。龙井茶叶清香馥郁，茶叶形如兰花,润肺清喉、味甘益尤其是群体种龙井茶品质最佳。龙井茶颜色为翠绿隐绿，香郁味醇。饮后有回甜，齿颊留芳，沁人心脾。其功效：清热，提神，祛脂，减肥，降压，抗菌，抗辐射，预防癌症。 辨别技巧：外形：条索细紧，稍弯曲，紧直，白毫显露，色泽翠绿。香气：高级龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清鲜持久。尝味道：味醇。滋味和香气。茶叶嫩度好，色泽翠绿。不好的龙井茶只有一芽一叶，芽头数量多。茶农常说，一斤好茶叶需要采摘78万个芽头，一个熟练的采茶工人一天大概纯收工，一天也只能摘20斤左右。一天也就只有几斤茶叶，可见芽头壮实，全身都是宝。 色泽，色泽翠绿，形如蚕豆，有“形美、色香、形美”四绝俱盛的佳茗特点。龙井茶的品质特点是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗锋显露，色泽翠绿略黄，香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜美。冲泡龙井茶时取一玻璃杯
