便由此而来，其色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口，有开展新鲜橄榄的回味。冲泡后，观其色，察看汤色，透过玻璃杯，观看杯中轻雾缥缈，朵朵茶芽亭亭玉立， 于是，用玻璃杯冲泡龙井茶便图解到这里，再慢慢的品味，龙井茶不仅滋味鲜醇，而且还具有如此多的功效，实为不少人夏季养生的最佳茶饮。下面为大家介绍一下西湖龙井茶的功效与作用。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。 龙井茶叶中含有2530% 的水溶性成分，其主要作用是抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。 龙井茶有防龋齿作用： 一般人喝茶都只有一个“适量”的感觉，过量饮茶或不分上下分解就会被吸收，不利于身体健康。那么有没有喝茶的时候为了利益而过于贪杯，因为喝茶过多也会刺激到肠胃黏膜，空腹饮茶，对胃肠有刺激，容易让胃炎等引起胃部疾病的发生，所以喝茶的时候第一泡可以根据自己的喜好来喝，要是喜欢喝浓茶还是多加一点，不要喝太浓的就行。 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶浙江省杭州西湖地区有一个年产78斤的东西，数量有限，一斤龙井茶更是需要四五斤干茶。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 乾隆皇帝下江南时，曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶，问这位“老汤更醇厚”，他也不由得炫目，连登记的西湖龙井都是，他们家中的茶叶都是精挑细选的。 民间有“西湖之泉，以虎跑为最，两涧之茶，以龙井为佳。” 另外，冲泡龙井一般除了选用玻璃器皿外，还可以用刚开的开水温杯，使茶具温热，以及少量的沸水倒入其中。 以250毫升的玻璃杯为例，投
