大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤滋味嫩匀。 许多名茶都喜欢将茶叶一片一片的进行冲泡，这种方法不但不会破坏茶叶本身的营养成分，还会破坏掉西湖龙井原有的清香和鲜醇。 三、名优绿茶的冲泡方法 西湖龙井冲泡水温：8595℃沸水。 特级龙井茶 参考资料：搜狗百科冲泡西湖龙井茶 参考资料：搜狗百科冲泡茶用茶量，茶叶占盖碗容量的1/3——1/3。 3、西湖龙井茶的冲泡 参考资料来源：人民网——西湖龙井茶冲泡方法有一个好处，就是可以将西湖龙井茶冲泡2——3分钟，完成洗茶、高冲、低斟、括沫排出，目的在于降低茶汤的温度及浓度，加速茶与水的重量比，还能显著降低水温。 例如，用手提水壶向玻璃杯中注水，注水时注意水的温度要稳定，要避免将茶烫手； 然后，用茶匙将茶中的一些放入杯中，根据茶杯的大小，逐次加水至8分满，称之“温润泡”； 紧接着，将水注入玻璃杯，约水七分满，烫杯，但不能太满，否则容易使茶叶被闷出来。 此外，温润泡茶叶的投茶量一般应根据每人的口味而定。 想要泡一壶好喝的西湖龙井，先要洗茶3-5次，目的是为了尽量清洗掉附在上茶垢，从而影响茶本身的滋味。 控制好投茶量 2、泡茶之水温 冲泡龙井茶的水温需要在80℃-95℃之间，将其茶叶放入水杯中，不仅要注重茶叶的份量，还要注意不能像刚烧开的水一样，否则将茶叶冲泡出来就容易茶汤苦涩。 一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的比例要视茶器的情况而定。 3、冲泡的时间 冲泡龙井茶的时候，建议使用透明的玻璃杯子，方便欣赏茶叶的舒展姿态，同时观察到茶叶在水中舒展的过程，慢慢展现的茶叶的本色。 品茶的话，想要品尝茶汤的甜醇与清甜，则需要等待茶叶缓缓下沉。 另外，冲泡龙井茶的水质要好，可选用软水或纯净水。 未经过滤的水，建议不要饮用，会影响到龙井茶的口感。 喜欢喝茶的朋友，可以品尝“龙井”，尝尝，闻到甜味后品茶
