庐山云雾茶和龙井哪个好

西湖龙井茶_龙井茶产地在哪里_晓晓茶叶网

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龙井茶与虎跑泉的美则是名扬天下。可是除了传说的虎跑.虎跑.龙井.虎跑.西湖.虎跑.杭州?龙井茶的历史更上一层楼. 限于篇幅,茶不过那好水,也只是龙井茶而已.龙井茶是著名的绿茶品种. 龙井的区别 龙井茶的级别 主要分为1——2级和2级龙井 龙井和龙井分别有几个等级 龙井茶的等级标准:新茶的色泽和冲泡后的茶叶采用的原料是一芽二叶和三四叶,芽叶均匀一致,色泽翠绿,外形扁平光滑,形似碗钉;叶底细匀成朵,色泽鲜亮。 从茶叶的外形 龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样相同,高档茶则分五六等,茶叶冲泡时出现“捞青”或“苦片”,高档茶中的低档茶则会导用“眉茶”制作。 龙井茶的品质特点:香味和浓度都是在谷雨前十天内最好,也就是每年的清明节后(4月中旬以前),谷雨前(4月中下旬4月上旬)茶叶的品质因产地和制作方法的不同,龙井茶各级标准又各具特色,分别采摘茶树的嫩芽制成“龙井”、“雀舌”、“莲心”等不同的形式品质。 龙井茶怎么产地? 龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶主要产地分别为西湖、钱塘、越州、历口、剑川、老龙井、誉山、西湖、余杭、富阳、肖山等县。由于历史的发展和茶艺的传播,一时不可缺少的龙井茶,因而龙井茶渐渐成为中国的名茶之一。 龙井茶的产地是杭州西湖龙井茶? 大佛龙井茶产自浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 加工工艺大致可以分成两大阶段:采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、拣剔、理化解读、初烘、摊凉、复烘、收灰等。 “冷后浑”是指茶汤浓度适中的白毫,进而引起的龙井茶汤的“汤色”。 注意:汤感清爽,醇厚,鲜爽的口感。 还有些茶叶是用沸水冲泡的,但不是用沸水冲泡,而是采用85~95℃的沸水冲泡。 西湖龙井茶的制作工艺,一般分为两步。 第一步:初制工艺 主要是鲜叶的采摘,在清明后到谷雨前的清明节前后

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