怎样辨别龙井是不是新茶

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然而,茶叶的采摘与制作是分不开的。茶叶采摘有讲究,首先是看是否新鲜,其次是看茶叶的外观。不是所有的茶叶都好喝,是根据龙井茶的等级来辨别的,如果是老的龙井茶的话,茶叶的采摘时间是有两个的。第一,看是不是春茶,春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。如果是明前茶,那么可以看到是在茶树上面长出来的叶子,而且大多是芽叶,一般是在500到700元一斤不等, 第二,看看茶叶的叶底,好茶叶都是芽头,芽头是比较嫩的,反之是一芽两叶,芽头也是粗老的。第三,看茶叶的汤色,好的龙井茶一般是翠绿的,明前茶是比较鲜亮的。 第四,看茶叶的光泽,好的龙井茶叶底是明亮的,光泽明亮的为好,反之为次品龙井,不仅颜色不好,而且味道也不好。 西湖龙井茶的功效与作用 在我们的生活中,人们最熟悉的就是喝茶,所以对于茶叶的选择其实也是不言而喻的。下面小编就来给大家介绍一下好的龙井茶的功效与作用吧,希望大家喜欢。 第一,龙井茶对我们的身体有很多的好处,龙井茶有很多的功效与作用,西湖龙井茶的作用可以说是很广的了,西湖龙井茶可以说是一款很好的绿茶,对于一些不好的茶叶也可以使用西湖龙井茶来代替茶叶来使用,具体的功效如下! 西湖龙井茶的作用 西湖龙井茶属于绿茶,是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄的三绿三黄特色。西湖龙井茶有保健作用,如抗氧化、抗突然异菌、抑制血小板凝集、抗菌、降压等。 西湖龙井茶的功效 中国传统十大名茶,绿茶的八大功效包括了六大茶类,其生产基本是靠人工炒制,因而保持了茶叶原始的品质特点,大量的保留了茶叶的营养成分和鲜爽的口感,因此,适宜饮用功效也是很多的,相关的介绍如下! 西湖龙井茶的功效主要有以下八大功效: 西湖龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。在医学上来讲,西湖龙井茶比其它的绿茶更能消暑清热。特别是胺基酪酸

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