最老得龙井茶树20多年

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最老得龙井茶树20多年

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我国是茶树的原产地和名茶的发源地,对茶叶品质的要求也非常严格,根据茶树生态学特点,龙井茶树要求在常年内在一年四季生长发育,每个季节生长的茶叶不同,龙井茶的采摘以春茶为主,一年分四季采制,夏茶的采制也称为夏茶,龙井茶以春茶为主,秋茶的称为春茶。 因此,一年四季种植茶叶的都很少,如何解决呢?除了一个是春茶季节,还包括要经常看到雨季的大风刮天、干旱的天气也是大忌,雨水量高且光照充足的情况下茶树的生长会比较快,这也是西湖龙井茶产区龙井茶春茶生长的最佳时期。 由于这个时期的茶叶是最鲜嫩的,所以现在大部分茶农都已经把这个时候采摘下来的西湖龙井茶挑选出来,这样可以保证茶叶的质量。 中国的茶文化是浓厚的,历史积淀下来是很正常的,在品茶过程中感悟茶人的自然魅力,饮茶是一种修身养性的方式。 春茶分布:茶区 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之间采制的茶叶,春茶条细瘦、紧结,茶质较为润泽。春茶的采制在清明前后数天内刚长出的一芽一叶,氨基酸含量高,色香味形俱全,而且要注意一芽二叶、三叶初展。 在7月份以前采摘的春茶,有时会有些苦涩,而夏茶则不一。 7月以后采制的为夏茶,夏茶在夏至前后采摘,称伏茶,品质差。 按茶色不同来分类—红茶 中国六大茶种:红茶、红茶、绿茶、乌龙茶。 南方的朋友们最喜欢喝的还是黑茶,这种茶是以绿茶为茶基,又被称为玄米茶,是将红茶与上等绿茶拼配,再用麦芽糖、蜂蜜、花生酱等调制出香和上等的奶茶。 什么是绿茶 什么是绿茶? 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。 绿茶是茶鲜叶中的天然茶多酚、咖啡碱的含量要比其他茶叶高,茶多酚的保留较好,可以起到提神、护思、提神、增强记忆力等作用。 绿茶茶多酚含量约70%,绿茶中的维生素B1、B2

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