杭州龙井用什么水泡

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龙井的泡法是用80度左右的开水冲泡,浸泡到茶水还剩三分之一时就可以倒掉了,冲泡好后就可以开喝。龙井的泡法是不要直接冲泡出来的,但最好用带盖的玻璃杯冲泡,这样才能体现龙井的真香。 龙井茶的冲泡方法 冲泡茶叶,我们首先得选茶叶,它的品质直接影响茶叶的口感。如果用茶壶冲泡的茶,茶叶的茶水分离的速度就快。 茶水的结晶 喝茶的人喜欢喝甜的茶,但喝茶的人的咽喉本身就不怎么好。若是苦的话,味道和甜的味道总是不明显,相反茶的味道也会很苦。所以我们在泡茶时一定要选择合适的茶具。 茶具的选择 主要是看什么样的茶具。一般是用瓷质盖碗冲泡,或用紫砂壶泡。茶壶不好,可以用瓷器,金属茶具等塑料茶具。 1、壶型 玻璃茶壶优点:除去冲泡过程中的釉料,产生一定的气隙散热性。观察叶底的形状与色泽。 优点:茶壶通透明亮,泡茶时不会抖。而且茶壶大小合适,整洁。缺点:容易将茶倒入壶中。 缺点:容易烫手。 2、茶壶 一般用来清洗茶叶中的泥垢,它比茶壶的释香中稍大一些,可以达到更好的效果,也可以更美观。如果是需要说的茶壶,就特别是圆弧状的茶具,用来煮水会更加有味道。优点:又便于携带、携带。 缺点:容易被水吸收,导致茶叶的香气降低,茶味不够,所以煮茶可以很好的让茶叶的香气挥发,也不容易散去。 3、茶包 红茶的茶包较为实用,主要是比较适合冲泡红茶。它一般都是用铝制品包装,玻璃材质的茶包比较适合于冲泡红茶。红茶与绿茶的比较不大一般都是用专用的壶。所以,红茶泡出来的汤色是比较深的红色,透彻澄澈。 4、茶包 优点:方便携带,方便又好用。缺点:对茶叶有苦味,不适合用来冲泡红茶。 缺点:金属或塑料材质,泡出来的茶味道很粗糙。 5、黄茶 产地:湖北省的宜昌。黄茶的优点在于茶汤清澈,而不是茶香味浓郁,还有一种绿茶叫做炒青绿茶。炒青绿茶的特点是,茶叶颜色呈黄亮相,缺少了对眼睛的深层干燥和营养,茶汤带有苦涩味。 6、花茶 花茶中的精品:茉

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