西湖龙井典故简单介绍据历史记载古时龙井茶

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龙井茶区已有一千二百余年历史,明代谢肇制曾写了一段“老龙井”的诗句。清代乾隆皇帝游览杭州西湖时,在狮峰山下胡公庙前品尝龙井茶,赞不绝口,并以“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”为题吟颂道: 明正统三年(1438年)才迁移至井畔,供太后饮用。人疾就离不开这一道题!光绪十五年,御封龙井茶! 周恩来总言,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。 一种好茶在浙江,有浙江龙井茶、云南普洱茶,中国名茶的龙井茶,以龙井村狮子峰所产最佳,因为好的龙井茶三起三落,极有一番天地人气质。 在1980年,余姚县政府的大力推广下,当地茶农为龙井茶施肥浇底水,每年采茶次数最多不超过五次。 据考证,龙井茶生产已有一千二百多年历史。宋代诗人苏东坡先生在杭州设“贡楼”,为了纪念杭州龙井茶的清代,龙井茶开始进贡,清代汪昂就是其非常杰出的代表。 明、清两朝,龙井茶名声鹊起,到龙井村狮峰山下游山观景,体会诗词中“溪光雨前,顾渚春”的佳句流传至今,有普及之下,也见怪不怪,那也是,龙井茶的名字也就成了乾隆皇帝的新名笔。 清乾隆年间,乾隆、宣威一带商人到新昌,看到该寺观山美景,便去石佛寺修建新寺,把新昌的茶树种在四面八方,给圈内人士提供茶种,可以作为一种皇家茶园,正确的打开采茶的方式,至今还是一朝一日的。 这里有龙井茶园6600亩,加之采摘时间集中,地势平缓,多云雾,所以其特有的品质为龙井茶品质的形成提供了良好的先天条件。 乾隆皇帝下江南时,曾到龙井寺喝茶,并在龙井狮子峰下胡公庙品饮龙井茶,并将胡公庙前的十八棵茶树封为御茶,每年专门采制,进贡太后。 很快,御茶园里的茶树已经大面积繁殖,当地人正在开采,茶园里的茶树也渐渐枯黄,茶叶香气稀薄,人们只得早采,那时就采摘了一些新茶回来,不但营养丰富,而且有保健功效,不过茶叶的价格也是这么来的。 正宗西湖龙井茶的特点: 以狮子峰云雾为最佳,十级以下的则有龙井特有龙

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