候适宜，生长出来的茶叶品质也是最高的，因为这个时候采摘的龙井是最好的，口感也是最好的，并且春茶的味道也不错，所以龙井茶的价格相对于其他的茶叶，不太喜欢的朋友来说，我们可以买西湖龙井来喝。 龙井茶的产地主要是浙江，它是中国名茶之一，属于绿茶茶品。其茶叶主要是在干旱的季节以及时间很短，同时也具有一定的高浓度的，所以龙井茶产地都是在杭州市西湖区，因此西湖龙井的产区主要是西湖一带的，相比之下，西湖龙井的茶园面积也会相应的扩大。 正宗的西湖龙井产区位于四面环山，气候温和，雨量充沛，空气湿润，土壤呈微酸性。属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，不仅可以采摘茶叶鲜嫩、整齐、好的茶青，还有外界对其茶叶品质的追求。 高山龙井因其生长环境，原料采摘于龙井村茶区，并由龙井茶三起，即高山茶园，“三尺龙井”。龙井是中国传统名茶，分传统式的机器炒青、手工炒制，烘干技术加工而成。根据产地分狮、龙、云、虎、梅五个品种，杭州狮峰茶叶专业知识较多，而西湖龙井是全国最大的产茶区，杭州西湖产区的龙井茶以狮峰山所产品质最佳。 杭州西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候，加上精细的采茶和制茶的人为的要求，造就了不可复制的生产环境。 虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，是新中国成立后的龙井茶产地，位于杭州西湖西南茶区。 西湖龙井茶的色香味形，并非独一无二。 西湖龙井茶传说: 相传当年皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙采访龙井茶。因为发现狮子峰上的十八棵茶树非常壮观、非常茂盛，便留下了一把光滑的石臼。西湖龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和，并有洁白晶莹的象征。 1610年，《龙井问茶》一书，作者徐珂开始在龙井寺制茶。 2009年，先后在杭州市文化广播圈以及中华传统文化总公司编辑部《中国茶叶商品》一书中写道:“龙井茶清香隐含天然清新，味厚不涩口，有一种独特甘醇回味悠长而博大精深。” 当
