十大名茶之一，是绿茶中的精品。是一种特殊的茶品，而且是色、香、味、形俱佳。尤其是在色泽上，绿茶制作工艺都需经过杀青、揉捻、干燥四道工序，属炒青绿茶，因此，在购买西湖龙井茶的时候，一定要注意挑选。那么，西湖龙井怎样辨别好坏？我们一起来了解一下。 一、外形 好的西湖龙井茶大小整齐、整齐、均匀，且没有碎茶和杂质。香气就是茶叶中带有的青草气，和吸汗气以后，香气自然也就不如正常冲泡的香气了。 二、香气 在挑选西湖龙井茶时，可以用嗅觉对龙井茶的香气做一个基础的判断。首先，在选购的过程中，最好是多闻一下，如果香气不纯，或者是香气不足，那么就是品质比较差的，这样的西湖龙井茶就有可能是正宗的西湖龙井茶，若是大小不合格，甚至是假的西湖龙井茶，因此不应该多闻和多喝，以免对身体造成影响。 其次，选购西湖龙井茶，还需要通过品香、味形、色泽、外形等方面来辨别。一般好的龙井，香气清新馥郁，滋味清爽略带青涩。而好的龙井茶的香气一定是有着明显的草青气的，草味的次之，草青草气较重。另外，好的龙井茶的汤色也是比较清而暗的，而且带有着暗淡无光的。 三、味道 通过上面的简单介绍，相信大家就能够很好的辨别龙井茶的好坏了，然后在购买的时候注意闻一下味道了，并且掌握一些鉴别方法之后，大家在购买龙井茶的时候，也是可以去尝一尝的。通过上面的介绍，是不是对西湖龙井茶有了一定的了解呢?虽然西湖龙井茶品种众多，但是这三种还是可以看到很多的好处呢。在购买龙井茶的时候，也是需要仔细的注意方法，才能够避免出现买到假货。 龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖，因此，其价格自然也是比较高的，因此，下面小编就给大家介绍一下龙井茶属于什么茶吧！龙井茶属于绿茶龙井茶是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，口感如鲜笋撒盐而得名。龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称。龙井茶颜色绿中带
