上市 2015年3月8日-2016年4月1日 正宗西湖龙井 杭州西湖龙井地理标志证明商标 御牌西湖龙井 需要招商代表知名品牌代理商，专营西湖龙井的商家有浙江龙井茶协会，专业销售西湖龙井，还有西湖龙井的御牌西湖龙井商城。 西湖龙井在2011年上市的时候被一斤干茶所标示的特级西湖龙井拍出了2.9万元天价，成为茶中之王，那价格大概多少人民币呢？相关的介绍如下！ 西湖龙井茶简称龙井茶，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。以早为贵，早采的是最佳的。 龙井茶的采摘以早为贵，根据茶树品种以及鲜叶的嫩度以及鲜叶采摘的标准不同，分为莲心、旗枪、雀舌和旗枪，以及雀舌。 西湖龙井采摘时间清明前采摘的龙井，通常采一芽一叶初展，较扁平的叶片采制而成的称为雀舌、一芽二叶或三叶，以级别差异较大的茶叶主要有春茶、夏茶和秋茶。西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技术都有关系，不同的茶区、级别的不同，每公斤价格相差很大，而越往后就越珍贵。 选购西湖龙井茶，以其“色绿、香郁、味醇、形美”的特点而闻名。一般来说，每年的三月中下旬至六月上旬便是成熟茶叶采摘季节，因为此时，茶树经过一冬春的休养生息，到春季的和夏季的后天养成和春茶的生产，这个时间段的品质最高，营养丰富。 一般来说，清明节前采摘的头春茶，是茶中极品，有清香的炒栗色隐隐之灰，口感丰富。以往头道茶，是因为制茶工艺不好，采摘没有揉捻，茶叶被炒制后，茶多酚 含量低，对身体没有任何伤害，口感温和，不太容易刺激胃，而且发酵期比较低的绿茶，不适合清炒和做炒茶，因为生产茶叶的条件下，清炒的绿茶没有经过发酵，而且绿茶内在物质丰富，也不适宜直接炒制，会影响茶汤的清香口感。 参考资料来源：百度百科—茶叶不同的茶叶，在冲泡方法上也有一定的区别。比如说工夫茶
