叶的滋味主要是要看自己的口味和个人的口味。 从颜色上来看，西湖龙井茶和普洱茶都属于绿茶，但是西湖龙井茶在加工的过程中都会加入一定的化学成分，所以没有经过发酵，颜色也会发绿，汤色也比较绿。 从滋味上来讲，西湖龙井茶滋味醇和，香气幽雅清高，滋味鲜爽的感觉是滋味醇厚的。 从味道上来看，西湖龙井茶的滋味淡而不爽，本身并没有太大的苦涩。而龙井茶滋味较醇厚，虽然也有苦涩味。 物以稀为贵的问题，但是和西湖龙井相比，西湖龙井茶滋味更加饱满，滋味更加醇厚。 像西湖龙井茶中的一些矿物质和营养成分含量都比较高，这就是为什么龙井茶的价格那么贵，而普通龙井茶价格就相对比较低，这两者之间，口感也有差别。 西湖龙井茶中的茶多酚成分，往往也是有着一些独特的物质成分。这些成分都是身体在相互的作用下，通过新陈代谢过程，以水解物质合成的成分，并促使茶叶中的芳香物质沉淀出去，使得西湖龙井茶的香味更加明显，这也使得龙井茶有着了更多的醇香，味道也有着更为广泛的效果。 另外，龙井茶中还含有着丰富的氨基酸和儿茶素。 都知道龙井茶生长的环境有着决定性的条件，那就是光照、温度、光照和养分。 因此，对于茶叶本身的品质的把握，是非常关键的。 它的生长环境，更是需要三四个自然的光照的作用。 生长在这样的环境下，茶叶才能有助于生长，而且这样的光照环境也能够更好的让西湖龙井茶得到充足的阳光照射，从而使得茶叶的营养物质更加的丰富。 而且，西湖龙井茶中的茶多酚、叶绿素、维生素等的营养成分，都会有很强的抗氧化的作用。 因此，在喝茶的时候，一定要遵守勤恳的原则，好茶才能够泡得好。 不仅如此，在冲泡茶叶的时候，也是有一些小技巧的。 冲泡好的龙井茶，到最后茶汤的颜色会变淡，汤色会变红，而且味道会变得很苦。 因此，对于一些不耐泡的茶来说，只能从三个方面入手。 即使是上等的龙井茶，用沸水冲泡后，其香气都是不错的。 但是，也并不是
