类，一般的人群都是适合喝，以上的价格都有，可以去看看！有好的也有便宜的，一般就是上百一斤左右，但是要记住的是它的品质和味道。 每家每户每户都用几百一斤的锅来煮成茶，特别是西湖龙井更是每年进贡的佳品。但是也有茶人想品尝到其本身的味道，实际上只是外形上的区别罢了！首先是等级不同。西湖龙井茶芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。 其次是工艺不同。 西湖龙井茶的工艺还分为三个步骤： 第一步是杀青、整形、烘干。 第二步是杀青。锅温120150℃，投叶前用手或竹筷轻压炒锅，历时约12分钟左右。 第三步是焙炒。即将热锅凉凉的龙井茶，如此反复进行4次炒制，全程无火炒制，也可能是通过热力的作用将茶叶内的水分蒸发掉。 第四步是筛分，在起锅后的茶叶继续进行辉锅。每锅只能炒制400克龙井茶，不能用锅炒，要用大火快炒，手势要轻，不能大力，也不能有连续的时间。其工艺关键在于辉锅，每个工序有初阶解析和炒茶两个工序。 一、龙井茶炒制的基本工艺是“青锅”，即通过高温让鲜叶中的酶失去活性，以提高成品茶的香气和滋味。 明前茶是西湖龙井极品中的珍品，市场上要卖到3000元以上的都有得卖，高级龙井茶向来就认为是好产品。 二、龙井茶的品质要求： 扁平光滑、挺秀尖削。 色泽嫩绿鲜润、整洁。 扁平光滑 嫩绿油润 扁平光滑匀整，洁净 扁平光滑。 扁平光滑匀整。 扁平光滑 尖削挺直，壮实匀齐。 扁平光滑 扁平光滑 各级龙井茶各级标准样的评定标准 安吉白茶要求扁平，光滑匀齐。 扁平光滑：从一芽一叶到大小基本一致，均匀一致。 扁平：要求芽叶均匀成朵，大小均匀。 扁平：芽叶平直光滑，无杂质。 扁平：芽叶细嫩，显毫和色泽尚净重。 香气：清香
