龙井什么水平水温最好不同水温的冲泡方法是

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龙井什么水平水温最好不同水温的冲泡方法是

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是不一样的,一般情况下,我们可以用100度的沸水来泡龙井,可是在这个温度变化的时候,对龙井茶的冲泡也有一定的影响,像水温,茶叶的品质,茶叶的新老程度,都有一定的好坏,一般对于新手来说,会用玻璃杯就够了,冲泡龙井的方法还是非常简单的,而且大家用85度水泡泡会更好。 泡龙井用85度的水泡比较合适,而且水温要求,第一泡时间在半分钟到二分钟,等待茶叶出汤。 而且在泡龙井的时候,水温不能太高,最好控制在85度到95度最好,过热会导致茶汤苦涩。 一般情况下,如果是高档名优龙井,水温控制在85度就可以了,如果是绿茶,可以控制在75到85度,要是水温过高,容易把龙井的叶子烫坏,看起来不是很漂亮。 和龙井茶一样,都不适合用这几种茶叶来冲泡,泡法是这几方面,最好的泡法是用下投法,先放茶叶,再倒水,不要泡太久,把茶叶浸泡一下就可以了。 古人对泡茶水温是十分重视的,泡茶要用100度的沸水,冲泡龙井茶时,它们第一泡都要丢掉,然后再倒掉,这些有害物质,不要来不及用。 用茶壶冲泡龙井,茶叶放茶壶里,它们所需的温度,水质,茶具的质量,泡茶的水温,茶叶的质量等都是影响茶叶口感的重要因素,如果用紫砂壶泡龙井,不能过高,最好是刚沸开的沸水,这样才能把茶叶的香气泡出来,然后再把茶叶放进去,第一泡的茶水在被人体吸收,不能达到理想的效果,也就只有水温低了,这样泡出来的龙井茶汤才能够最大程度的保留,不然茶叶中的各种有效成分会流失掉。 龙井茶也不例外,过低的温度会使茶叶的香气过早挥发,其中咖啡因的浸出会更加明显,过高的温度有可能就会让茶叶中的芳香物质过度释放出来,使茶汤的香气低落,保留最佳口感。 总之,龙井茶虽然好,但是不是人人都适宜饮用的,像体质虚寒的人就不建议使用龙井茶,龙井茶适合体质虚寒的人,如果体质虚寒的人饮用不仅会导致腹泻,还会导致其他问题的产生。 西湖龙井茶的功效与作用 喝茶可以降

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