一种，是中国历史最久的茶，在民国年间最佳的选择。龙井茶，又称绿茶、，是绿茶中的一种，并且还是世界四大名茶之一。 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其他两地产地的龙井茶统称为浙江龙井茶。 旗下杭州产的龙井茶，以西湖龙井盛名为龙井茶中之极品，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。 另外龙井茶的采摘以早春的茶树的新芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理等传统工艺，并经非常精细的炒制工艺制作而成。 龙井茶由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少，且量大、质量好。 从采摘嫩度看，条索紧实纤细、身骨重实，净度好，冲泡的水质佳，好的茶叶用手工精心制作，回甘效果佳。 龙井茶的功效 龙井茶的泡法有多种，传统的泡法是龙井茶、虎跑水和雀舌茶，但是这种方法是不适合所有人饮用的。另外，孕妇、哮喘患者、 老年人、肝肾疾病患者、尿结石患者、骨折机关禁忌。 我们上面介绍了中国十大名茶，龙井茶是一种非常好的茶叶，不仅口感滋味鲜爽甘醇，而且营养价值也非常高，所以下次也要好好利用。龙井茶的功效与作用 龙井茶的种类有很多，这几种都是比较不错的，大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的口感。龙井茶是一种绿茶，拥有非常悠久的历史，在古代的时候，龙井茶就已经被列为贡品，其对于我们人类的健康也是有着非常多的好处的，所以这也就造成了龙井茶的功效与作用是非常好的，那大家知道龙井茶的功效与作用是什么吗？想要了解的话，就一起来往下面就跟着小编一起来往下看看吧！ 龙井茶的功效 1、龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井里面含有的维生素C具有抗氧化的功效，能够帮助我们抵抗紫外线的危害。 2、龙井茶中含有茶多酚这种物质可以帮助我们提升血管的弹性。此外龙井茶里面的单宁酸还可以帮助促
