、沁人心脾,香气扑鼻,入口清淡鲜爽、鲜活清香,而且香而不燥,真正的西湖龙井茶外形匀整、肥软、条直,色泽绿中带黄,白毫较多;而假的则一般带点草味,香味差。 2.观茶汤扁叶,品味香气以及冲泡次数,可直接参照上述方法: 1. 看形状西湖龙井茶的条索笔杆整齐紧凑,色泽鲜活,匀整度好,茶叶条索紧致而成,茶条窄正、清脆、流满是美,茶汤浅黄,色泽纯正,香味清新,没有杂味,滋味鲜爽而甘甜,回甘生津。 2. 看色泽过于鲜艳,红里透红,茶叶泛黄,不匀的就不是好茶了。 3. 闻香气,好的茶叶无论是香味还是汤色,看起来都是清新悦目的,类似板栗香,高香。 4. 品滋味,品尝着滋味,滋味醇和,回味甘甜。好茶也是这样。 西湖龙井茶是怎么来的?这里有6个特点 日照绿茶,作为中国传统名茶,在色、香、味、形等等都与其它茶叶有着明显的区别。虽然西湖龙井茶产于浙江省的杭州西湖,但是同样也有着自己独特的优势,它独特的茶文化和特点受到广大茶友们的喜爱,那么这优势到底是什么呢?相关的介绍如下! 好的西湖龙井茶产区: 好茶与好茶都分为:狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)。 高档西湖龙井茶: 精心制作的手工炒制的“手感”糙而不成条,断碎芽叶,茶汤浑浊而干硬。 味道香醇,入口比较顺口。 醇厚,不苦不涩。 陈香味 好的西湖龙井茶具有如下特点:香味浓,日龙井和西湖龙井都具有独特的花果香味;陈旧的龙井则不带花香,且滋味苦涩。 但是一个不喜欢的人,还可以把陈茶放在冰箱中,变味比较轻。 永高产的龙井,年年都可以喝。 绿茶,是不发酵茶,是我国最先起源的茶类,品种也是最多的。龙井,顾名思义,产自于西湖周围的西湖。 西湖龙井茶一直以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制
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