可以将其分为高级、优品和极品，一般分为精品、特级、一级、二级、三级、四级、五级。 一级龙井茶 一级龙井茶的主要产于浙江杭州西湖区，这里群山环抱，气候温和，雨水充沛，终年云雾缭绕，且雨水充足，所产的西湖龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿。 二级龙井茶的产品特点 呈现出扁平状，芽锋显露，形似碗钉；色泽翠绿鲜润。 三级龙井茶的色泽为嫩绿色润，汤色为黄绿明亮；香气为清香或幽香，滋味是甘醇，而三级龙井茶则为清淡的栗香、清新的味道。 怎么判断龙井茶的品质？ 看茶叶外形，鉴别茶叶质量主要是看芽锋口、舌锋、舌尖伸直、闻香气、品味道、汤色、叶底。 如何判断龙井茶的品质是雨前西湖龙井茶 龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。雨前西湖龙井茶，因其氨基酸含量高出一般茶15%以上，茶多酚含量适中、味鲜爽、香气清高而持久，俗称“一杯香，三品味”。 优质龙井茶，外形光滑扁平，光滑匀齐，质量远远高于其它产品，适合用于江浙一带的消费者。 如何鉴别品质呢？其一闻、看色、察看、品味 二 闻香气 好的龙井茶香气清爽馥郁、味道清香。劣质的龙井茶香气味道一般比较轻薄、淡薄、味道鲜爽等。 三尝味道 品质好的龙井茶味道有清甜、醇香、回甘、生津、清新之感。 四 摸叶底 好龙井茶叶底色泽主要就是看它色泽及老嫩程度。好的龙井茶的色泽嫩绿为鲜明显，暗绿、呈暗绿或黄绿，色泽较暗； 龙井茶的品质鉴别主要视口感和香气的强弱和香型不同而定。龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝，在这里我给大家举个栗子： 明前狮峰龙井茶，浙江省杭州市西湖风景区所产“早春”茶，历史上曾以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为佳品。 以上就是关于龙井茶多少钱一斤的介绍。此外，龙井茶的等级也是要按等级来划分的，特级一级二等、一级、二级、三级就是西湖龙井的特级了，特级龙井一般
