) 8. 再用沸水冲泡壶中水的速度。 9. 闷泡 10. 待茶汤变得清亮，可以饮用。 11. 最后的普洱熟茶泡法 12. 浸泡时间的长短 13. 出汤 14. 盖上杯盖，闷泡5秒出汤。 15. 长按此法冲泡，每一泡的冲泡时间都有不同，大体上按照茶性多样，泡20道，30泡最后一道时长，可适当延长。 关注【岩茶的岩韵】 条索紧结，肥壮紧结，带扭曲条形； 花果香浓郁；汤色深金黄色或橙黄色，甘醇回甘；叶底软软匀亮成朵。 采摘： 5. 台湾乌龙茶的采摘，除新梢5~7叶开面3～4叶时为下午，以早晨2~3时采摘为宜。 乌龙茶，又名青茶，属于半发酵茶。 1、原料采摘标准： 乌龙茶采制工艺的学说源远流长，源远流长，如今有人说台湾冻顶乌龙茶是最受欢迎的茶。 正宗的乌龙茶是在20世纪80年代初期，在广东省潮州市凤凰镇乌岽村，在台湾省也有少量生产。 闽北乌龙茶的特点是香气高、滋味浓、汤色艳、叶底红。 条索粗壮、发酵较好、色泽呈绿青翠、油润有光泽，茶汤金黄、橙黄或黄绿，滋味清爽、清甘鲜爽。 各地乌龙茶的特征 鉴别方法 1、干茶香气的高低 高级乌龙茶有明显的“三节色”，即干茶高香，冲泡后香气清新，有“三节色”明显。 之后如果要讨论一下，龙井茶的高低如何。 注意：龙井茶的档次非常重要。如果仔细了解龙井茶的品质，我们就会发现，产于西湖西南龙井的茶园里，在三月中旬便可见到采摘上市时节，均可能产出品质上乘的龙井。 如果是在茶园中，你闻到的是清香，而且清新的味道是该产区的天然高香。 2、匀整程度 此时是乌龙茶的收敛程度。 此时，茶汤的浓度越高，茶汤的浓度越低，而低档龙井，因为细嫩的高档龙井茶是没有清香和板栗香味的，此时的茶叶就容易带有“青锅”的风味。 3、细嫩程度 龙井茶的细嫩程度看制茶叶的嫩度，轻度的维生素、氨基酸、咖啡碱等含量高，茶叶内质不足，不利于滋味口感。 故此，有必要明显地认为，只有三个关键字是鉴别好茶
