龙井茶不仅色香味独特，而且因营养价值高出其他茶系，所以更适宜平时饮用。可以提神醒脑，增进食欲，利尿消肿，防止肥胖。 龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用，减肥作用，防龋齿作用，抑制癌细胞作用和缓解脚气作用，日本医学界称龙井茶能够降低血液中的胆固醇含量。龙井茶中含有较多的儿茶素，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可以长至12周。 常喝龙井茶有防癌抗肿瘤的作用。龙井茶含有较多的儿茶素，儿茶素平均分布，维生素C e等营养成分，能降低血液中胆固醇含量。龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用，减缓血管硬化，从而提高人体的免疫力。 龙井茶还含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质等元素，能够抗菌，防癌，降血脂，抗动脉粥样硬化，利尿，消肿，抗菌抗病毒，抑制细菌生长等，但是并不是所有人都适合喝浓茶，尤其是一些心脏功能不好的人，患有心脏病，或者是神经衰弱等症状的人不宜喝，因为茶叶里所含的大量鞣酸也会妨碍人体对食物中蛋白质的吸收，所以喝浓茶的话就会影响到人体对蛋白质的吸收，还会削减营养的吸收，对身体产生不良影响。 同时大量的研究发现喝了龙井之后还会造成精神亢奋，睡眠不稳，易于入睡，而易失眠者又比较严重的话就会容易出现失眠的症状，龙井茶对于神经衰弱的患者也有不同程度的功效，因此失眠患者还是不要喝龙井茶为好。 睡觉前喝了龙井茶会怎样? 失眠者，应尽量避免饮用。睡眠品质差的人，（贫血患者），不宜饮浓茶。茶碱会刺激胃肠道粘膜，导致胃酸分泌减少，从而加重失眠症状。 茶叶中的鞣酸还可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸收。铁在人体内不易被人体消化吸收时，会产生沉淀，为了健康起到补铁补血的作用，不宜饮用浓茶。 痛风病人一般体内嘌呤含量非常低，而茶叶中的茶多酚含量较高，对尿酸排出有抑制作用，所以应避免饮用浓茶。 尿酸高人不适宜喝茶吗? 尿酸高人，茶叶中
