就一起来看看吧！ 泡茶水温 水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影Ⅱ向。通过玻璃杯可以尽情地欣赏这一历史过程，品其香、味两个知识点。(1)上投法 投茶：特级龙井茶一般选用无色透明玻璃杯或者白瓷杯冲泡，水温85℃左右为宜，先投茶，然后注入1/3的热水浸润茶叶，第一道茶用手搓洗，让茶汤苏醒，随后再次冲水，切忌直接倒掉。 (2)中投法：提壶法，适当投茶，采用“回旋注水法”向杯中注水少许，浸润茶叶，然后再沉至水盂 (3)下投法：先投茶，然后注水，接着注水，茶叶舒展，此时可将水旋转，快速旋转，如此龙赏茶叶就可以品到。 铁观音的冲泡方法 铁观音的冲泡 铁观音的冲泡方法： 1、首先我们要知道铁观音的具体冲泡方法，铁观音是不分季节的。铁观音的冲泡时候洗茶，茶叶知识，茶水分离，出汤就可以，从20左右的水杯子冲水（90至95度）,冲入沸开水少量冲泡，第一道的茶水倒掉，冲泡20秒左右，出汤，倒出，依次是第二道、第三道，依次分入各个茶杯里。 铁观音茶的冲泡方法是怎么样的? 铁观音可以用盖碗泡，这样可以尽情地欣赏茶汤的颜色，香味也很独特，很有层次和冲泡的程序，要是是品尝过的人，都会喜欢它的味道。 这样就是说的把好的茶叶泡好，泡出来的茶叶味道好，这是茶农自己制作出来的茶叶最好的方法。 铁观音茶叶在经过一定时间的存放之后，其茶多酚等营养物质已经被氧化发酵了。 但是铁观音茶多酚含量是很高的，所以从理论上来说，建议冲泡3克茶叶就差不多了。要是想要喝到安溪原产地的茶叶，建议不要去超市，以免上当受骗。 就算在这样的情况下，也要是根据自己的实际情况，制定不同茶叶的口感。 建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！ （1）茶叶冲泡次数过多，与茶叶的种类、茶的滋味有很大关系。 （2）泡茶水温以8090度为宜。 但是
