茶) 六大茶类中，红茶是全发酵茶，绿茶是没有经过发酵的，普洱生茶是后发酵茶，是我国特有的茶类，其加工产品以滇绿茶最为普遍，滇绿的经过处理，使得普洱茶口感醇和，香气浓郁持久。 ③普洱生茶主要功效：生普是防癌、抗癌的，熟普是养胃的，收藏的好像是养胃的茶叶，对胃有一定的保护作用，如果胃肠不好的人喝了，对胃不太好。 普洱生茶的功效与作用： 普洱生茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是以绿茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽和茶叶的命名是由变色染成的。 普洱生茶所用的茶青多为绿茶，是用普洱生茶的鲜叶经杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。普洱熟茶用云南大叶种晒青毛茶为原料，经杀青、揉捻、晒青加工制成的绿茶。普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥、渥堆、干燥等工序加工而成的，外形色泽墨绿、香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。 普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。 熟茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 熟茶是以晒青毛茶经过渥堆发酵，蒸压成型。 熟茶是以科学加上人为发酵措成熟茶（即生茶一般不会有这样的黑色，如果是熟茶（即新制的茶就叫黑茶）熟茶是指晒青毛茶，这种茶采用的是较高大的茶树品种，如福庆的毛尖、南糯白毫等。 中国著名茶叶是哪些? 中国茶叶有十大名茶，一般产在中国的西湖龙井、浙江杭州的龙井，大概在一千元左右。中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国内外茶叶市场上也是排名非常靠前的两款茶叶。一般在店里常见的绿茶品种中，有浙江龙井茶、天目湖白茶、杭州龙井茶、安徽屯溪绿茶、
