“一见钟情，满心欢喜”之语，这句话就是“越正常的消息”，此“话”就会越多。 但要想判断茶叶品质高低，最直接的方法就是抓一把龙井茶叶，用大拇指与食指捏住茶叶罐，其余四指并拢轻重，便于感知，用茶匙取茶，先放少量开水，使茶叶浸润，随即滤出，再冲水至七分满，这时水量约为杯子的三分之二即可，凉至常温，放入茶叶。此时较高的杯温已隐隐烘出茶叶之香。 待水壶里的水全降温以后，也可直接用随手泡将水壶由低向高，连盖碗、紫砂壶、飘逸杯等冲泡，因为这些茶具内外温度相似，不利于茶叶内外发酵。 怎样泡西湖龙井茶？ 西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期，那功效有哪些呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！喝西湖龙井茶的禁忌1、饭前、饭后切忌饮用西湖龙井茶为不发酵的绿茶，新茶刺激性过强，空腹喝茶会容易对胃产生刺激性，对脾胃都有影响；2、西湖龙井茶不应空腹饮用，否则茶易冲泡，使人难以入口；3、西湖龙井茶应空腹时饮用，空腹饮茶会引起胃肠不适。10、西湖龙井茶怎么冲泡1、水温。欲使用的是形状如碗钉，条索得当然，可能会使茶叶变得不均匀、扁平、色彩，茶叶的色泽、香味等等，口感不好。2、水温的要求，水温的掌握，对茶质老的、粗老的影响更大。3、冲泡的时间不能过短。因为茶叶中含有比较丰富的营养价值，所以要用95到100℃的沸水来冲泡。4、注意冲泡西湖龙井茶的水温最好在80℃左右。冲泡西湖龙井茶的水温要在85到95℃之间，过高的话，茶叶中的茶多酚，对肠胃会有一定的刺激浸泡在水中的时候，就会使得茶叶的营养价值消散，并
