生素A和维生素D，这些维生素对人体正需要的维生素构成分别有着密切的关系。维生素C可以使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏，从而降低血液中的胆固醇浓度，同时减少血液中的胆固醇含量，降低血液浓度，有利于身体健康。龙井茶中的维生素B族和维生素同样可以促进维生素C在肠胃中消化。另外龙井茶还有助于大便通畅，是保护视力，预防眼疾。 龙井茶还有助于降低血压和血液中胆固醇的含量，喝龙井茶还可以降低心脏病动物的血压、血液粘度，有提神和预防高血压的效果。龙井茶在加工的过程中会有咖啡碱等物质析出，茶汤颜色明亮，味道鲜醇，香气很淡。龙井茶对于人们来说是一种好的饮品。而且龙井茶还可以清热解毒，消炎杀菌。此外龙井茶还具有抗菌抑菌、防龋齿等作用。 龙井茶真的可以防癌吗? 龙井茶可以明目是因为茶中含有的维生素A和胡萝卜素，龙井茶中含有大量的维生素A原，它可以在人体内转化为维生素A，能促进眼睛中黑色素代谢，可以预防近视，降低血糖和血清胆固醇等，从而起到预防作用。 龙井茶的功效和作用有哪些? 二、龙井茶的好处： 1、龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。 2、龙井茶中的儿茶素可以抑制生理机能的变异能力，清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。 3、龙井茶叶中的咖啡碱可以促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 4、龙井茶中含有较多的茶多酚，可以提高脂肪酸的含量，对减肥的人来说可以起到很好的帮助。 三、龙井茶的禁忌 1、空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室，引狼入室。 2、饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强，如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。 参考资料：搜狗百科龙井茶龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带
