井茶香味会更加浓郁，茶叶的香味也会随着发酵程度的提高而提高，同一种绿茶，因为发酵程度不同，所含成分也不一样，所以它的价格也会有很大差别，这个跟其他茶叶的制作工艺有关。如果你的工序这样说的话，他可能你得到的是龙井，那么说实话，龙井的话，就会有比较多的品质跟制作工艺，所以只能说他的工艺有些差距的，所以，还是建议大家在实际看来的情况下，选择自己喜欢的，如果说你想要选择一种比较好的茶叶的话，那么就说明你的茶叶比较适合你，它的品质不是特别好的，如果你是第一次接触，那么就可以选择第二次，因为第三次的味道会比较好，这就是一种比较好的茶叶的口感，如果你喝不来品，那么就可以选择喝龙井茶。 龙井茶叶的色香味形及口感是最重要的，所以对于龙井茶叶的冲泡是没有什么要求的，最好还是不要用煮沸的开水来泡，龙井茶叶要在水温60摄氏度的时候才会出汤，泡的时候要马上出汤，一般在10分钟左右。龙井茶的品质特点 龙井茶以西湖龙井和钱塘龙井最为出名，以狮峰龙井品质最佳，色泽嫩绿，香气高锐而著称，素有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之称。 龙井茶的品质特征： 外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品 龙井是茶中的极品，一般都是老茶树的叶子做出来的，例如西湖龙井，也是属于十大名茶之一的一款茶，在1982年在全国名茶评比中以53分的上榜，为茶中的"西湖龙井"而大有名下。而"龙井"一词又因产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，"西湖龙井"是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带
