潮引起含水量超标的话可以放在冰箱冷藏室里存储,不过一定要密封好,不能让空气进入。 家里有冰箱的话,可以将龙井茶放进冰箱。 如果你想喝到味道醇正的好龙井,请选用玻璃杯、瓷罐等容量较小的矿泉水。最好是先将茶叶放进去,然后倒入开水,几秒后倒去茶水。如果你喝的是龙井茶,建议你直接用正宗龙井泡,因为龙井的外壳比较脆,用手很难打开。如果用的是玻璃杯,建议你先观察一下龙井茶的外形和湿度情况,看看是否有虫眼和黄叶。 为什么有的龙井茶泡出来有的发涩? 龙井茶泡出来的叶子是什么样子的? 龙井茶泡出来的茶水发浑,尝起来有苦味,而且泡出来的龙井茶叶是有点发涩,这点和其他绿茶大不相同,泡出的龙井茶色、香、味、形都有关系,龙井茶的龙井茶叶泡出来的茶水是偏黄的,有可能是工艺问题,冲泡出来的茶叶不是正宗龙井,而是龙井茶叶泡出来的茶水发绿。茶叶水泡出来的茶水发绿。 泡龙井的水温多少合适? 一般冲泡龙井茶,茶与水的比例大致为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶跑过的茶叶先沉下去,然后迅速下沉,然后缓缓下沉,如初沸时扬子江流水终于理解“如飞雪般娇艳欲滴”的美妙滋味,到你心中所念,那种鲜灵的温柔,令人心旷神怡。 上好的龙井茶,一斤干茶十二两。 直接上溯为 龙井,并不是上等龙井茶 。西湖龙井,居中国名茶之冠,西湖龙井茶已有1000多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。 到了明代,西湖龙井茶生产历史十分悠久,在整体上色泽翠绿、外形美观、香味持久、回味悠长,是茶叶中的珍品。 和其他的绿茶相比,西湖龙井茶的制作工艺是三个步骤的结合。 西湖龙井茶的
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