一叶或一芽二叶初展，要求芽长于叶，芽叶嫩匀度构成龙井茶品质特点。 2.龙井茶的采摘分别分为〔明前〕和雨前〕。采摘要求是“三叶一芽”，芽与叶长短基本相等，不得长或短。若采大留小分批，则芽长于叶，芽较多，则芽叶长度不超过4CM。 3.龙井茶的品质标准： “三鲜”即：色绿、香郁、味甘、形美。 1.龙井茶的采摘以“新鲜茶芽居中掌”为最佳。 2.采摘时间也会因季节的不同而有较大差异。一般春茶比夏、秋茶的茶芽较老，且与老叶老嫩相关，雨前茶的采摘标准较为严格，一般分为六级： 1．雨后春茶及时的采摘（大部分是明前茶），茶农会选择头春茶（4月20号之前），于清明节前采摘的春茶（4月5日之前）采摘的茶叶称雨前茶（3月20号）； 2．雨前茶（3月5日以后采摘），这是普洱茶的初制阶段； 3．茶树品种，是指茶树长出的茶叶（栽培型），亦称为明前茶； 4．采摘时节，古代采摘时间为4月5日至6月12日； 5．雨前茶（或雨前茶），根据气温条件的不同，可将叶片分散、平伏的对待。 6．展开全部 喝普洱茶的地理条件： 普洱茶的主要茶区是什么地方? 世界上最早的绿茶——西湖龙井产地云南省西湖龙井产地——狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。 这些地方土质肥沃，气候温和，雨量充沛，气候温和，四季分明，雨量充沛而均匀，特别是春茶期间，无霜期为230天，茶树的生长期最长，营养物质也最丰富。 云南普洱茶产自云南吗 云南普洱茶的产地是云南省思茅地区的普洱县，是普洱茶的发源地。普洱茶原产地西双版纳，普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。（见普洱茶的典故） 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕，故使得普洱的营养价值颇高。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还
