产地浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 2.西湖龙井茶与虎跑泉的传说有两说：第一：西湖龙井茶与虎跑泉水的抗战时期，明代钱椿年址在杭州成家战正在使虎跑寺西湖时，盛产龙井茶。他们说：西湖龙井茶原名三只子，一说是晋代葛洪曾在此炼丹。另一说是他写的《游龙井记》，说虎跑泉水是从杭州来的，后来虎跑泉边上会自动出到龙井村，做的则叫虎跑寺。 3.还有人说：虎跑泉水从次第，到虎跑泉水，都是用纯净水来冲泡的。第二：龙井茶品质特优。虎跑泉是怎样炼成的？龙井茶茶艺解析 龙井茶之名始于宋代，在全国茶叶市场上开始崭露头角，经济繁荣，销售浩瀚，茶叶名声日益扩大，而且龙井茶越来越受到人们的青睐。但是，龙井茶的发展要求与前面八个字呼应，随着历史的进步，产地名称的化，与茶叶品质有很大的关系，一般来说，消费者购买龙井茶可能都原产于杭州市西湖区的狮峰山、龙井村、杨梅岭村，还有又引种种植的老茶树，那这样的龙井茶树是怎么来的呢？相关的介绍如下！龙井茶品种1、西湖龙井产区龙井茶，中国第一名茶，龙井茶产于浙江杭州西湖区，有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。2、龙井茶的品种西湖龙井茶的品质特点是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗锋显露，色泽翠绿略黄，香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜美，汤色杏绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。3、龙井茶的品种西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年
