加上两小片桂皮，浸泡一下，过滤掉其中一氧化碳和二氧化硫等物质，可以控制癌细胞的生长，而且龙井茶含有人体所必需的微量元素，可以提高我们的免疫力，同时也可以增强自身的抵抗能力。对于大家来说，龙井茶含有的一些物质可以有效的抑制癌细胞的生长，可以有效的抗癌。 对于一些恶性肿瘤的患者来说，适当的喝龙井茶可以帮助大家抑制肿瘤的作用，从而有效的防止癌细胞的扩散。 龙井茶中含有一种叫做嘌呤碱的物质，这种物质可以通过一定的氨基转移酶，这种酶可以通过一定的作用，来有效抑制癌细胞的生长。 龙井茶中含有一定量的茶多酚，可以帮助我们降低致癌物的毒性。 除此之外，龙井茶中还含有一定的黄酮类物质，可以对抗癌细胞，这对于防治肿瘤和癌症也是有一定的积极意义。 龙井茶中的嘌呤碱，可以增强我们的免疫能力，有助于预防和治疗肿瘤，增强我们的免疫能力。 经常喝龙井茶的人，身体往往会变得更加的强壮，而且还会增强我们的血管的韧性与弹性，降低心脏的负担，对于我们人体的血管健康也是有极大的好处。 西湖龙井茶中的茶多酚，对身体的新陈代谢有着重大的作用，能够增强我们的免疫能力，降低患病几率，可以预防一些疾病的发生。 同时，龙井茶中含有的茶氨酸，还可以保护大脑中枢神经系统，从而达到提高注意力的效率。 经常喝茶的人，健忘、反胃的几率比经常喝白开水要小得多。 茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，使头脑清醒，思维敏捷，同时还能使头脑清醒，振奋精神，思路敏捷，消除疲劳。 而且西湖龙井茶中含有的茶多酚，有着明显的清除自由基的能力，在保护细胞内脂质过氧化过程中稳定细胞自由基的作用。 龙井茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性，同时具有保护细胞水分，阻止脂质过氧化，保护细胞的光老化，从而达到抗衰老的作用。 （三）温度不可骤然变化 受到夏季和大风的影响，龙井茶逐渐变成温热的凉水，这样会使茶叶中的生物碱发生氧化、分解和
