的纯度，回甘的能力是其它香气和浓度的表现，并无高下之分。有经验的茶艺师，通过三个鉴别标准评估龙井茶的高质量，优质龙井茶应具备：无明显苦涩，新茶刚炒出来的香气四溢，兰香袭人，甘甜而不腻，回味无穷；看茶叶色泽，叶底嫩软，芽叶肥厚软亮，茶叶刚泡开后看到叶子的纹路，绿油油的是好茶；反之，如果茶叶片是灰绿色的，叶子的颜色呈深绿或者青绿色，则说明是不好的龙井茶，因为茶叶中氨基酸的浸出率明显高于西湖龙井茶。 龙井茶的叶底是哪些? 西湖龙井茶叶的成分对人体能产生不良影响： 研究表明茶叶中氨基酸的含量越高， 越显著高于其他茶叶。龙井茶是没有经过发酵的茶叶，所以叶子的成色期越长，它的香气和品质就越好。 在所有茶叶中，绿茶最好的是龙井茶。龙井是绿茶，是绿茶的一种。 因此，，龙井茶是绿茶的一种， 说起龙井茶大家都会不陌生吧，龙井茶产地也很广，其中产于浙江杭州西湖龙井村一带是龙井茶的主要产地龙井茶是龙井茶中的珍品，这里产的茶就包括龙井村的狮子峰等。其中龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝的特点，是一种高档茶。但龙井茶的泡法必须是沸水。龙井茶的冲泡具体步骤是：先用少量的水温(8590度)冲泡，倒入85100度的水。 龙井的冲泡方法 其次用刚煮沸的100℃初开沸水冲泡，盖上盖闷，泡45分钟便可。 龙井的冲泡方法 <龙井茶冲泡方法 即将3克龙井茶投入泡茶器具，冲泡龙井茶的茶具最好用沸水，一般投法3克茶叶即可。 龙井茶的冲泡方法 龙井茶冲泡方法 1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。 2、待茶叶舒展后，加满开水。 3、可以喝了!龙井茶可以多次冲泡，直到汤色变黄绿色清澈。 以上就是关于冲泡龙井茶的方法介绍。希望能够帮到你。希望对你有帮助!西湖龙井茶属于绿茶,绿茶的营养价值比较高,有提神
