龙井茶香气如何做的好龙井茶形态扁平光滑、

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滑、挺秀尖削 色泽:嫩绿鲜润 香气:鲜嫩馥郁持久 汤色:清澈明亮 滋味:嫩鲜甘甜 叶底:嫩绿鲜亮 一级龙井茶 1、外形:扁平光滑 色泽:嫩绿泛黄 外形:扁平光滑 芽叶成朵,一芽一叶初展或一芽一叶,色泽翠绿或绿黄色 2、香气:香气高鲜持嫩,毫香显露;叶底:鲜绿明亮;香气:清香、栗香;汤色:嫩绿明亮 滋味:鲜爽甘醇 茶形:扁平、光滑、挺秀 色泽:绿翠润略泛黄 叶底:芽叶均齐成朵、芽芽直立 品质:嫩绿明亮 3、口感:滋味鲜爽 茶叶的冲泡方法,和大多数茶叶一样,冲泡绿茶时,水温应控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 沏茶有哪些注意事项? 第一、忌饮冲泡时间太长: 茶叶中含有丰富的维生素C,将茶叶中的含量由内、外直接进入人体,对人体具有很强的抗拒力作用。如果过度饮茶,会引起体内食物中毒,出现鱼眼不适,老年人过于饮茶应注意。 第二、忌冲泡次数过多: 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C、维生素B、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。 茶叶冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有本古茶树提供的资料说,“饮茶有十大保健作用,不是一般人随意饮茶。” 说到喝茶的好处,这样的理由是:“我们一般不饮茶,但饮茶为什么会有许多好处呢?这将为人们留下许多疑惑,下面就具体的来解答这些问题。 01喝茶对人体健康有什么作用? 茶叶的作用: 人们一直在探讨茶叶的功效和作用,那就是健胃消食、减肥美容。”因为茶叶中的咖啡碱是促进胃液分泌的,加速人体胃部食物消化,而且茶叶中所含的单宁酸成份,可将人体内的脂肪酸消化分

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