么是普洱茶?普洱茶属于哪一类呢?就叫普洱茶，有普洱茶与普洱茶两种，普洱茶原指的是云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，这种茶的本质是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。由于历史的机缘，形成了如今边疆少数民族喝茶的习惯和茶叶的个性骨。 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。 云南普洱茶市场价格? 普洱茶属于黑茶类，以独特的加工工艺,在加工制作时,经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶 茶饼颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味，新的熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘,香气明显。汤色发酵度较轻的,有浅红色汤色。 生茶是制作毛青,是绿茶.熟茶是发酵过的,是黑茶. 西湖龙井茶的产地是哪里? 中国名茶的外形美观，品质优异，除了在国内外享有很高的声誉，很多的人也喝得起中国名茶之一的龙井茶.让人喝过的人难以接受。当然这只是普洱茶的一些品质特征。 西湖龙井 为中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。 龙井茶冲泡水温不能太高，水温过高会造成茶叶有效成分流失。冲泡水温太低，则味道欠佳。水温太高的话，茶汤中会有苦涩感，但会破坏掉茶叶的营养。 1、喜欢清淡的就可以选择用透明无花的玻璃杯，先开水温杯，然后用85°C左右的开水温玻璃杯，然后把适量的茶投入杯中，茶叶慢慢落入杯中，轻轻摇动，等到茶叶全部沉淀杯底，然后一些茶叶
