普洱茶冲泡水温(普洱茶冲泡水温及方法)一

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普洱茶冲泡水温(普洱茶冲泡水温及方法)一

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、 普洱茶冲泡用水的选择: 一般正常发酵的普洱茶冲泡水温为80℃ 85℃水温为宜。 二、 普洱茶的冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC100oC沸水为佳。 三、 普洱茶冲泡置茶量: 茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 四、 普洱茶冲泡用水的选择:纯水,矿泉水和泉水1杯。 五、 茶具 1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2. 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。 另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会闷熟茶叶,影响你品饮生茶的特有风味。 普洱茶和绿茶不同,绿茶注重保鲜性,不能像龙井茶一样进行“闷”“闷”,否则茶叶滋生出来后,叶底就会“红”起来。 即使绿茶中的各种成分在冷冻和冷藏的条件下也会因为减少温度的影响而苦味。 参考资料来源:百度百科绿茶绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 普洱茶的冲泡方法是怎样的? 冲泡普洱茶,所选用的茶具主要是瓷器或紫砂壶,市面上可见到的普洱茶主要有普洱茶饼、普洱散茶、普洱散茶、普洱紧压茶、团茶、米砖茶。如何冲泡普洱茶? 如何鉴别普洱的好坏? 7、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,如此反复20下左右。 普洱茶的冲泡方法是什么? 云南普洱茶的冲泡方法:普洱茶冲泡基本步骤

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