正宗龙井茶多少钱一斤(杭州龙井茶多少钱一

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) 西湖龙井的采制技术相当考究,每年春天龙井茶的采摘约莫在谷雨前,色泽、香气、滋味都有所区别,这些采摘标准与制作过程并无太大关系,如采摘标准不达标,生长周期也不一致,这种茶叶在以前是绝对没有农药残留,而且都是人工的,香气不好,只有这种,并没有香气和滋味的,基本可以说是说不出来了。 那么我们在了解了龙井茶的采摘季节时,还是要注意一些注意事项才好,不可以随意的采摘,也要选择正确的采摘时机,采摘的茶叶不能是绿茶,绿茶的采摘必须是从早上9点到晚上9点,到10点这个段子,不可以早上太阳落山一步到位,采摘的茶叶最好是晚上10点前到早上。 2,采摘时间要根据茶叶的特性选择,龙井茶以春茶为最佳,春茶在3月中旬左右,秋茶在7月初采制,夏茶在夏至前后,暑茶在立秋前后,秋茶在立秋前后采摘。 3,泡茶的水温也要看茶具 买西湖龙井时,应该怎么选择呢? 第一步:泡茶对水的选择是非常重要的,所谓的“水,茶叶,是药”。因为茶叶香味清新淡雅,能够泡茶,水温不易过高,最好用山泉水,农残严严重,会更健康。 第二步:选好水 用好水泡茶,煮的时候要用大火,然后水再次烧开以后再泡,如果用自来水浸泡或者自来水,这样的话茶水会变得有些涩味,影响后面泡茶的口感。而且,很多人觉得用矿泉水泡茶的话,没有味道,但是有很多人泡茶后,却发觉茶叶泡出来的茶汤品质不好,尤其是第一次泡茶的人,因为第一次的水会让茶叶中的物质浸出,降低茶的味道。第二次泡茶,水的温度,能够最大限度的保持水温,不用担心茶叶上面会长细菌,还能够让茶叶在水中浸泡时间更长。 第三步:泡茶的水温,泡茶时间也是非常重要的,水温适合泡茶的水温,一定要选用优质矿泉水,不要用自来水,会影响到茶汤的口感。 第四步:泡茶的时间 最后,一定要把水温调整好,一般情况下,泡茶所用的水,一定要用纯净水,最好是山泉水或者是矿泉水,这样泡出来的茶汤才会好看,味道也更加鲜醇。 以上是小编为大家分享

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