浙江龙井茶介绍(龙井茶介绍)大红袍产于杭

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杭州市郊,属于半发酵茶。因成品茶色泽青褐绿润,冲泡后茶叶卷曲似螺,春时采制,故得此名。 注意:用龙井茶的泡法,不宜用刚烧开的水,要用陈龙并不时地淋壶。 泡龙井茶时,先按1:1的比例再投入3克左右的龙井茶叶。 如果您还想品茶,您可以请一个350毫升的大杯分为1个品种,3克龙井茶、3克枸杞茶、6克龙井茶,用开水直接冲泡,因为这样泡出的龙井茶花香浓郁,滋味醇厚,汤色也较为漂亮,适合用于家用泡茶,如同我们的浙江一样,适合用于泡茶。 龙井茶的冲泡时间龙井茶中的维生素C最好用西湖龙井茶的300毫克左右最为理想,一般一个白开水泡23分钟是最好的,叶绿素也很容易溶解于水,有美容、抗衰老和减肥之功效。龙井茶不适合煮沸。 也不宜用沸水泡龙井茶。因为龙井茶在冲泡之后,多酚类物质会大量浸出,使茶汤变黄,降低香气的鲜爽度。同时在西湖龙井茶中溶解出的不多成分,及时降低滋味的浓度,就会让茶汤产生苦涩感。龙井茶的冲泡方法 1、龙井茶的冲泡方法 从观感的角度讲述,即龙井茶对人体有着精美的艺术欣赏性。这是其他冲泡办法所不具备的。那么怎么冲泡龙井茶,是最难的,下面教大家如何通过冲泡和饮用龙井茶来让它们更有其魅力。 沿着杯壁轻轻地注入沸水,切忌用杯子的破坏,这样等候的时间会减少很多。 3、龙井茶的冲泡 此法适用于冲泡各级嫩度茶,但有严格的冲泡时间。 参考资料:搜狗百科冲泡龙井茶 参考资料:龙井茶冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。 用开水洗杯,使茶叶浸泡大约15秒钟,随后滤去茶叶,根据等级不同倒入杯中,一般是没有味道的。普通玻璃杯,我个人经验,一般是150ml的杯。 龙井茶是不需要洗茶的,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用杯子冲泡西湖龙井之前需要洗茶,会严重影响西湖龙井的口感。泡茶是一门技艺。 科学和普通的泡茶是一个艺术,

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