最好的有狮峰龙井、云栖、虎跑、梅家坞一带。分为西湖龙井，洞庭东西是两山之处。两山之处，又有海，两潭之龙井。两山之中，有龙(龙井)虎、梅(梅家坞)这五个地方产的龙井茶最好。我对于西湖龙井的价格很难道不是它的一个代表，原因在于它采摘的时间和茶叶的嫩度。因此，在这两个产地之间的采摘对西湖龙井来说是至关重要的。首先，西湖龙井的品质有好有坏。其次，这两个产区的龙井茶外形光滑、扁平、直，闻起来有很不错的清香。而狮峰的龙井为龙井色泽略有混色，但是因人而异的，这个主要看产区的茶叶，是否有掺杂使假的狮峰龙井，这是最直观的一点。然后，我们可以从龙井茶的级别来看出龙井茶级的好不好。陈茶鉴别是很重要的，那就是口感、颜色、香气。陈茶由于时间比较长了，茶叶中夹着茶梗的原料，看起来像陈茶，但是很不正常。可能不少人都不太了解龙井茶的等级如何区分，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！龙井茶的等级特征1、精品外观扁平光滑、挺秀尖削；色泽嫩绿鲜润；整碎匀整重实、芽峰显露；净度匀齐洁净；香气嫩香馥郁；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿鲜亮、 2、净度纯度好的茶叶一般都是用高温杀青后的锅炒制的，也会有绿毫，而低品质的茶叶则通常要求一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。3、扁炒青成品扁平光滑、挺秀尖削，匀整、鲜美有峰苗，白毫显露，色泽绿润。而温炒则更佳，所炒制的西湖龙井茶往往色泽绿润，香气高醇，滋味鲜醇。其中还包括：茶叶的形状扁平、香弱、形状匀称等。但茶叶中的精华依靠嫩的老叶，采摘幼嫩的细嫩芽叶制成的茶叶，条索瘦小，因而形质稍差。4、西湖龙井外形扁平有芽锋，看起来像一朵朵的雀舌，色泽嫩绿或翠绿、鲜艳，味道清香鲜浓、回味甘甜；而陈旧的龙井则有浓郁的豆香味(茶叶有很浓郁的豆香味)，芽叶细嫩成朵，形态自然嫩黄。5、同样从中段评价西湖龙井的品质特征，级别主要看嫩度、形态、色泽、净度。衡量龙井品质的好坏最关键的因素是产地和级别。各级龙井茶有
