1、抵抗衰老 红茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以说是人体自由基的清洁剂,能起到延缓衰老的效果,特别是对心脏更是有益。 1.2、消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 1.3、养胃护胃 红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 1、抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。 2、提神消疲 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而祁门红茶的提神作用更弱些。 常喝茶叶茶有什么好处和坏处 隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很相似,泡茶时茶叶和水的比例以1:50为宜。 比较实际的运用应是:早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作效率很低,但它对身体没有益处,因为从茶中提取物的多少来说,茶水更多含有茶多酚和咖啡因,会使人精神兴奋,有神经衰弱。所以,人们晚上不妨多泡喝一点。在茶水中加入雪莲,有对头部的作用。 3、茶多酚 茶多酚有抑制辐射造成伤害的效果。其抗辐射的效果同样很强,茶多酚能清除由于细胞突变而引起的一种病症细胞生成的α-淀粉样物质,使之具有防线粒的功效。它在美、电脑、手机等电子产品目前尚无有效证明和有效,但是使用它造成的不良后果非常显着。 紫砂杯有什么坏处 一般绿茶或者乌龙茶(例如:龙井茶、碧螺春、
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