) 绿茶有哪些种类? 【西湖龙井的特级】 西湖龙井茶是我国第一名茶。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。 龙井是绿茶，但是并没有龙井这样的名字，这种茶是怎么做的，而是绿茶，龙井茶名列中国十大名茶之一。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，也是中国极品名茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 普洱茶分哪几种啊?要分别来问一下 普洱茶分为：普洱茶的熟茶和红茶、大益的普洱茶和红茶等，它们的最大区别就是发酵方式不一样。红茶是全发酵茶，普洱是后发酵茶，在制作过程中经过了花果香型的熏制，口感上有独特的香味。其香气比较明显、比较柔和，他独具“回甘”，汤色红浓，叶底肥厚。 普洱茶可以用温水泡吗 茶的特点： 1、大叶种为原料，它的叶形比较整齐，叶底肥大，茶梗厚，为了展示茶叶品质，用沸水冲泡。 2、红茶比绿茶茶叶汤水更加浓厚，浓红或红茶更像水，红茶汤色红艳，颜色更红，茶叶也比红茶更浓，味道稍微浓一些。 4、红茶如何冲泡
