成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的淡而远香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历史龙井茶的名称从龙井茶的起来，西湖龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶，茶树不超过5%。清明前，茶农常采摘龙井茶。茶叶历来受采摘时的嫩幼，要在清明前采摘，摘回的嫩芽保持刚刚长成的嫩绿。龙井茶的特点是：外形扁平挺秀，大小匀齐，整体龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。盛赞龙井茶，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有国茶之称。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖龙井茶，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井茶，属于绿茶。大家都知道，西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞）五大关系二级产区。西湖龙井茶的品牌三大品牌1、八大茶业品牌，八马茶业有限公司，是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司卖茶叶，卖茶叶，卖茶叶，茶具，茶文化，会伴生产一些相关的物质文化，相(随机推荐：茶是谁发明的，学习茶道文化和茶艺教程请访问)买正宗的西湖龙井
