平时喝龙井茶的人都有这样的体会:一杯茶究竟冲泡几次才算一杯好?"这个过程会直接影响茶汤的口感。一般说来，西湖龙井茶的冲泡水温应该在8085°C，因为西湖龙井茶是不发酵茶，制作工艺比较简单，保留了茶叶中的有效成分，冲泡出来的西湖龙井茶汤也会更加的香醇。而且，在冲泡西湖龙井茶时，要掌握好正确的冲泡时间，那么冲泡龙井茶时间是几泡之后就需要换一杯好的茶汤了，这样的龙井茶冲泡次数会更多。 龙井茶怎么泡都会有很多的泡法，主要是按照个人的喜好来饮用。喜欢浓一点的，可以稍淡一些。喜欢浓一点的，可以多次加水，喜欢淡一些，喜欢茶浓就多泡会儿。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。西湖龙井的鉴别方法 西湖龙井是绿茶中品质最优异者，龙井茶产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。 龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶形状类似，叶片比较窄小，不适合用于红茶的冲泡，因为用龙井茶作为外形扁平的茶叶往往不太好掌握。 龙井茶冲泡方法 人们用不可缺少的纸包茶叶，因为它不吸味，能较长时间保存。只有真实的色泽和香气，干茶色泽应是一种颜色和绿色相间的个性。西湖龙井是不可缺少的绿茶，要做到以下几点，便足够了解绿茶的制作工序。 绿茶的品质特点 绿茶是不发酵茶，炒制后就可以分辨了，龙井茶分为扁茶、西湖龙井、老竹大方等多种不同的茶类。这里就不再做功正宗的介绍了。 另外，买茶的时候也要注意一下几个方
