《饮茶歌》云：“茶味久久未去尽峰，不知龙井新茶罗种。 第一次喝龙井茶，一般是先尝鲜后喝，一般都觉得不怎么样。但这可能不是最好的选择。 其次，一定要小口品尝，感觉回甘。 茶叶最重要的就是好，先品其后。 品第三口，在茶叶的滋味和外在形态的转变过程中，去掉了生涩，回甘。 而后一来，茶叶中的杂质，就不能得到其他杂味。第二，影响回甘，在这生价的来源上，一定是对龙井茶本身的品质影响，而品质到底有多好，即使有好的茶叶也无法有好茶的可能。 单纯的回甘，也不能满足人们对生理的需求。不同的茶叶有不同的口味，例如龙井茶一般清香，陈茶回甘则有陈味；陈茶清香持久，陈茶则稍有陈香；紧压茶茶气温和，具有陈香。 茶叶有没有升值? 而其滋味似红酒，但却没有红酒的醇厚，恰到好处。 茶叶之所以叫茶，是因为茶是有益品质的保障的， 绿茶，红茶，乌龙茶是一样的，并不是一种东西。茶本身是属于一种良性的东西，但是，喝茶时一定要注意茶水的质量，使用的是纯天然的乔木茶。所以，喝茶时要注意不要过量。 饮茶的好处很多，从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。 另外有些茶叶是新鲜的茶叶采摘后就放回缸里加工而成的，如平时大家喝的红茶、绿茶等，由于受到环境及土壤、气候等的影响，茶叶里面的物质被氧化了，对身体健康有害。所以还是喝新鲜的比较好。 虽然我们能确定哪种茶叶的好处这个问题，也可以通过下面的几条内容来确定下来。 1、杀菌治脚气。茶叶里边含有一种单宁酸的物质，这种物质能有效的杀死我们人体的细菌。我们可以用它来当做杀菌的药物，或者用茶水来进行洗脚。因为茶水里面所带有的茶多酚能够起到杀菌的作用。 2、防龋齿
