清香型铁观音的冲泡方法 1、 西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。 2、 凉水煮沸水的盖碗都可以用，也可以选用陶瓷壶、盖碗(盖瓯)，大壶或大杯小盖碗。 3、 铁观音用量：视盖碗大小而定，如果是清香型铁观音，冲泡前最好用沸水润茶(两三次即可)，但要浸出茶汤的三十%以上；下雨天用的话，用保温杯用的水会使其营养丧失。 西湖龙井茶怎么样? 可以观看茶色，闻香气，尝滋味等，大家可以通过茶的色香味来判断。 龙井的介绍龙井茶简介 干茶的外形，色泽是一芽一叶或一芽二叶初展的外形。在对干茶外形进行鉴别时，会形成一定的外形特征，凡是茶外形都属于扁平状，是绿茶中的名品。 1、色泽：绿茶最为鲜嫩，不宜长时大在茶树鲜叶制作，成品色泽青翠碧绿，汤色碧绿明亮，香气鲜灵，滋味鲜醇甘厚，回甘生津。 2、色泽：炒制好的茶叶或徘徊飘舞，或是沉入水底或水面上。 龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。 3、色泽：茶叶色泽呈暗绿色，闻起来有很浓的茶香，是中国最著名的绿茶之一。 4、茶汤：汤色应该是晶莹透亮，有些呈浅黄绿色的。 5、叶底：新茶叶底呈新叶不会对比，也可以说是老茶。 4、叶底：新茶冲泡后，叶底边缘是接近嫩绿的黄叶，茶汤明亮有底，清澈明亮。 为什么绿茶 云南沱茶的原料和产地是哪 云南沱茶，属紧压茶类。砖茶是用优质黑毛茶包装后采用手工筑制，天然大叶种原料，自古为皇室贡品。是清朝时期，茶马古道上唯一的皇家贡茶，被称为“官茶交易”。“一方水土养一方人，茶叶的生长需要良好的气候，故而得名“茶马古道”。从《续川茶歌》到《晋中府志》和《唐本草》对茶叶的产地、茶区、茶类等各方面进行分析，总结出云南茶叶优劣的差异点，有湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶及云南普洱茶等几类。 最后，还需要说明的是，目前市场
