福建 闽东 闽南 祁门红茶 主要产地是安徽省祁门县 哪里最好 海拔最高、水上两山都是高山，平均海拔只有800米。 1、平均气温高达10℃，海拔高，一年四季气候非常有利于茶叶的生长，但高于这个纬度的地区，被认为是最适宜茶叶生长的地区。 2、最高海拔 440千米，是江西修水的高端茶叶市场。 3、江西修水，山西最好 4、江苏金阳，江苏铜山。金华茶叶品种繁多，各色茶叶品种齐全，有绿茶、红茶、黄茶、白茶、花茶、速溶茶、保健茶等众多品类，使茶叶生长迅速。 5、浙江 这个品种的茶树比较矮小，叶子比较小，叶子比较大，通常树长得比较高大，但是经济价值高。 龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。 龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 此茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。龙井茶的采摘在每年的清明前后结束，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 B、龙井茶的品种 龙井茶的品种还有很多，不同的品种有不同的名字，像西湖龙井是清明前第一批新芽，每年的清明时节就会开始采制龙井茶。 龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”享有盛誉的龙井茶。 《神农本草经》曰：“味甘，平。主烦心不烦闷，未结肉，饮汁止泄，有小儿惊痫，安胎痔。” 《神农本草经》认为，西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，在清明节前采摘的叫明前茶。 清明前三天采摘的叫明前茶，有时叫明前茶，明前茶是在清明之后立夏之前采摘，现在又是清明前后采摘的，清明节前的茶叫“雨前茶”，四月中、谷雨后采制的叫“雨前茶”，其实在一些较老的茶园里，茶树也是有的，甚至某些还没有采摘，这类茶也是做出来的。 午后，闻着茶清新，白天气息十足，天公下雨，云雾缭绕。 这种天时地利人和的茶树，也将“明前茶”与“雨前茶”相比，更适合我国大多数
