消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。2、红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。喝红茶的禁忌1、忌喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。2、忌喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。3、忌空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。4、忌饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。5、发烧喝茶因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。6、溃疡病人忌喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。总之，西湖龙井茶属于绿茶，是一种不经发酵的茶叶。有叶绿素酶。胡萝卜素等多种有益健康的成分。维生素C和叶酸的含量都比较高，有助于增强皮肤及毛细血管的弹性。一是由于西湖龙井茶叶中茶多酚的含量很少，为避免美容的效果。所以一定要注意，在喝龙井茶的时候就要把握好量。茶多酚的抗氧化性很强，在清除人体自由基、防止不饱和脂肪酸沉积的情况下，很有可能产生相当多的沉淀物，喝绿茶的时候，应该在饭后喝，不要在吃过饭之后
